Moghlai Chicken with Homemade Spices, this Moghlai Chicken is a chicken recipe that everyone loves. ঘরোয়া মসলা দিয়ে মোগলাই চিকেন , এই মোগলাই চিকেন একটি মুরগির রেসিপি যা সবাই পছন্দ করে।

Ingredients for Mughlai Chicken Bangla :

Chicken / 2 kg -মুরগি / ২ কেজি
Lemon / 1 Tbsp-লেবু / ১ টেবিল চামচ
Salt To Taste – স্বাদমতলবণ
Mix Well – ভালভাবে মেশান
Rest 20 Min – ২০ মিনিট জন্য ঢেকে দিন
Yogurt / ½ Cup – দই / ½ কাপ
Almond Paste 4 Tbsp – বাদাম পেস্ট ৪ টেবিল চামচ
Onion Paste / ½ Cup -পেঁয়াজ পেস্ট / ½ কাপ
Tomato Catchup / 2 Tbsp -টমেটো ক্যাচাপ / ২ টেবিল চামচ
Fried Onion With Sugar / ½ Cup -চিনি দিয়ে ভাজা পেঁয়াজ / ½ কাপ
Ginger / 1 Tbsp – আদা / ১ টেবিল চামচ
Garlic / 1 & ½ Tbsp – রসুন / 1 & ½ চা চামচ
Red Chili / 1 Tsp – লাল মরিচ / ১ চা চামচ
Garam Masala -গরম মশলা
Coriander Powder / 1 Tbsp – ধনে গুঁড়া / ১ টেবিল চামচ
Cumin powder / 1 tbsp – জিরা গুঁড়া / ১ টেবিল চামচ
White Paper/ ½ Tsp –
Roast Masala / 1 Tsp – রোস্ট মসলা/ ১ চা চামচ
Mix All Masala -সব মসলা মেশান
Cooking Oil / 4 Tbsp – রান্নার তেল / ৪ টেবিল চামচ
Dry Masala -শুকনো মসলা
Mix Masala -মসলা মেশান
Sauté 3-4 Min -৩-৪ মিনিট ভাজুন
Chicken – চিকেন
Cook 3-4 Min , Low Heat – ৩-৪ মিনিট, কম তাপে রান্না করুন
Add Water 1 Cup -পানি ১ কাপ যোগ করুন
Green Chili / 4-5 Pcs – কাচা মরিচ / ৪-৫ টা
Milk 1 Cup – দুধ ১ কাপ
Fried Onion Cook 2-3 Min , Low Heat – ভাজা পেঁয়াজ ২-৩ মিনিট, কম তাপে রান্না করুন
Mughlai Chicken Ready -মোগলাই চিকেন রেডি

Yummy Mughlai Chicken Recipe

Perfect Fish Fry Recipe ।। Masala Fish Fry ।। পারফেক্ট ফিশ ফ্রাই রেসিপি। মাছ ভাজি।

Facebook page follow me

Our Favorite Yummy Lau Shak Bhaji With Masoor Dal ।। Pui Shak Seeds ।। https://youtu.be/bzap0QeaTEg