Simple Chicken Do Pyaza -চিকেনের সমস্ত রেসিপি গুলোর মধ্যে”চিকেন দোপেঁয়াজা ” অন্যতম একটি সুস্বাদু খাবার। তবে বাংলাদেশে এই খাবারের চাহিদা অনেক বেশি। কারণ ,বাংলাদেশের মানুষেরা রান্নায় পেঁয়াজ প্রচুর পরিমাণে ব্যবহৃত করেন এবং এই সুস্বাদু রেসিপিটির নাম থেকে বোঝা যায় যে এতে পেঁয়াজ দু রকম ভাবে ব্যবহার করা হয়েছে। বিভিন্ন মশলা এবং পেঁয়াজের মিশ্রণে তৈরি এটি প্রায় সমস্ত ঘরোয়া অনুষ্ঠানের জন্যই নিখুঁত একটি খাবার এবং এটি দেখতে েেবশ আকর্ষণীয় স্বাদে ভরপুর এবং অপূর্ব গন্ধ যুক্ত।
এই খাবারটি পরোটা ,নান বা তন্দুরি রুটির সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে,অন্যথায় এটি ফ্রাইড রাইস বা গরম গরম ভাতের সঙ্গে উপভোগ করা যেতে পারে। বাংলাদেশের মানুষেরা গরম ভাতের সাথে চিকেন দোপেঁয়াজা বেশি পছন্দ করেন ।
তো চলুন দেখে নেই কিভাবে তৈরি করবেন এই সুস্বাদু চিকেন চিকেন দোপেঁয়াজা রেসিপি :
Ingredients:
- Chicken / 1 Kg, Curry Cut.
- Cooking Oil / 3 Tbsp
- Onion Fry / 1 Large, Chopped
- Tomato / 1 Large
- Chicken
- Salt To Taste
- Garlic Paste / 2 Tbsp
- Ginger Paste / 1 Tbsp
- Turmeric / 1 Tsp
- Coriander / 1 Tsp
- Cumin / 1 Tsp
- Red Chili / 3 Tsp
- Garam masala / 1 Tsp
- Stir Occasionally 2-3 min
- Cook For 8 min
- Green Chili
- Onion Ring
- Coriander leaves
- Roasted Cumin
চিকেন দোপেঁয়াজা বানানোর সহজ রেসিপি ভিডিওর মাধ্যমে তুলে ধরা হল । সহজ ভাবে ।
